地下水育ちナマズ 勝梅園
ナマズの病気 田崎志郎・金澤光 著 (01),『ナマズの養殖技術』によると,ナマズの病気として特に注意しなければならないのは以下の病気である. ・カラムナリス症 (細菌性疾病,尾くされ病) ・白点病 (寄生虫病) これらには食塩浴が効果的だが,治療 アメリカナマズ(チャネルキャットフィッシュ)の基本と食べ方 味評価 ★★★★★☆☆☆☆☆ ★5 食感と味わいは日本のナマズとほとんど変わらないが、日本のナマズよりも臭みがないという点では勝ると言えそうだ。 旬